Service traiteur

Pour profiter au mieux de notre service traiteur, nous vous conseillons de passer votre commande le plus tôt possible, idéalement avec une semaine d’avance selon les produits commandés. Notre service traiteur se tient à votre disposition pour vous faire un devis très rapidement.

Pour toute commande le pain maison est compris, vous avez également le choix entre diverses garnitures les légumes de saison sont eux aussi compris dans le prix.

Exemple de garniture :

Pour le poisson :

  • Risotto d’épeautre bio
  • Risotto au mascarpone
  • Nouillettes maison à la tomate confite
  • Spaetzle à l’encre de seiche
  • Pomme Ratte au jus de homard
  • Ecrasé de pomme d’Artois de Geudertheim

Pour la viande :

  • Gratin dauphinois
  • Galette de pomme de terre
  • Grumbeereknepfle
  • Beuvespatzle
  • Pommes duchesses
  • Spaetzle
  • Schnitterspatle (chutes du tailleur)
  • Pommes dauphines

A partir de huit personnes nous pouvons faire moitié – moitié par exemple 4x gratin et 4x spaetzle afin de contenter tous vos convives.

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