Composée de 8 bouchées au choix à 10€/pers
Verrine aux crevettes en cocktail, germes de soja et citron vert
Gougère à la mousse de foie gras relevé d’une pointe de cognac
Mini muffin au chorizo et mozzarella
Mauricette farcie et tranché
Brochettes de légumes mi-cuit juste marinés aux herbes et huile d’olive
Mini knacks légèrement fumées, pain et condiment
Tartare de truite rose de Reiperzswiller
Verrine de tomates et mozzarella au basilic du jardin