Proposition à 12€00 par pers.

Lunch 8 bouchées

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  • Verrine aux crevettes en cocktail aux germes de soja et citron vert 
  • Gougère à la mousse de foie gras relevé d’une pointe de cognac
  • Mini muffin au chorizo et mozzarella
  • Mauricette farcie et tranché
  • Brochettes de légumes mi-cuit juste marinées aux herbes et huile d’olive
  • Mini knacks légèrement fumées, pain et condiment
  • Tartare de truite rose de Reiperzwiller
  • Verrine de tomates et mozzarella au basilic du jardin

Proposition à 14€00 par pers.

Lunch 8 bouchées & pain surprise

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  • Verrine de salade de crevettes et fenouil, tapenade d’olive
  • Salade de blanc de volaille au mascarpone et colombo
  • Salade de bœuf à l’orientale
  • Dès de pastèque et melon
  • Brochette chorizo, comté et olive
  • Assortiment de légumes à croquer et ses sauces
  • Mini malicettes farcies
  • Mini knacks légèrement fumées, pain et condiment
  • Pain surprise : jambon et fromage blanc, saumon fumé, jambon fumé, rillettes maison, …

Proposition à 18€00 par pers.

Lunch 11 bouchées

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  • Rillettes de saumon frais sur toast brioché
  • Brochette de légumes mi-cuits et sauces assorties
  • Tartare de thon blanc Germon et son espuma de radis
  • Tiramisu aux légumes et crevettes
  • Pot au feu de lapereau façon aspic
  • Crêpes de Sarazin roulé au saumon fumé et mascarpone au citron vert
  • Tartare de bœuf aux radis et cornichons
  • Gaspacho aux légumes de saison
  • Brochette de saumon et lotte sauce à l’ail des ours
  • Tartare de tomates Noire de Crimée et mozzarella
  • Marinade de volaille à la graine de moutarde et concombre

12 bouchées 25€00 par pers

Composez votre lunch

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Nos lunch sont préparés en verrines, sur plat traiteur ne nécessitant pas de  couverts tout est fourni en jetable (verrines, plateaux, cuillères).

En cas de demande particulière, n’hésitez pas à nous contacter afin de concocter un lunch répondant parfaitement à vos goûts et à votre budget.

3€50
la pièce

2€50
la pièce

3€50
la pièce

2€90
la pièce

2€00
la pièce

2€00
la pièce

3€00
la pièce

4€50
la pièce

En supplément, 2€80 la pièce

Supplément de 1€50 la pièce